Presentamos nuestras Tostas Abiertas: Sabor Tradicional con Alma Vegetal. Una base crujiente, ingredientes frescos y mucho juego en cada bocado.
GILDA TRAVIESA
Brocheta de piparra, pimiento, aceituna y tofu marinado.
S.
2€
LA RUSA
Nuestra ensaladilla vegana con piparra y aceituna.
S. M. F. A.
3.5€
HONGOBAZO
Cebolla caramelizada, champiñones glaseados y un paté de setas.
FS. N. F.
3.5€
CHISTORRALA
Chistorra vegetal con pimiento de padrón sobre base de patata.
S. G.
3.5€
TORTI REBELDE
La tortilla Vasca, versión rebelde, vegana, con chorizo vegetal y padrón.
S. G. N.
3.5€
BRAVAKIM
Patatas bravas con nuestro toque coreano.
S. M. F.
3.5€
ENCAPRICHADO
Paté de garbanzo estilo “atunado” con aceitunas y pimientos asados.
S. G. F.
3.5€
BACALA-NO
Versión vegetal del clásico bacalao, con sabor a mar y cero peces.
S. G. N.
3.5€
COMBO DE MEDIODÍA
Elige tus 3 Pintxos favoritos y añade una bebida. Más sabor, más opciones, por menos.
11.5€
EL GILDÍSIMO
Un bocata inspirado en la gilda, con mezcla cremosa de garbanzos, tofu y piparras.
S. G. M. FS.
8€
EL BRAVO
El bocata que une pan y patata con nuestra salsa brava casera.
G. M.
8€
AGUACATOMBE
Aguacate con guisantes, garbanzos especiados, semillas y balsámico.
E. G. S.
8.5€
KAKI REBELDE
Tosta dulce-salada con kaki y crema de tofu al limón.
S. G. E.,, E N
7.5€
SETA Y MEDIA
Caramelized onions con setas doradas y crema de garbanzo.
E. G.
7.5€
BANANAMANIA
Bizcocho de plátano integral con canela y nueces.
G. S. FS.
3.5€
OFERTA DE MEDIODÍA
Tu medio sándwich favorito con una gilda y bebida incluida. Sabor equilibrado y precio redondo.
11.5€
Alérgenos: S - Soja / FS - Frutos Secos / P - Cacahuete / E - Sesamo / G - Gluten / M - Mostaza / F - Sulfitos / A - Apio / N - Levadura Nutricional
Bebidas
Para beber bien y sentirte mejor. Cervezas sin alcohol, tés helado, kombucha, agua con y sin gas y opciones isotónicas.
